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桃胶的食用方法

桃胶银耳糖水

材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，

　　做法：

　　1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。

　　2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，浙江干桃胶零售价，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

　　3、银耳用清水泡20分钟变软后，浙江干桃胶，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

　　4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

　　5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，浙江干桃胶代理费多少，至冰糖彻底融化，浙江干桃胶有什么功效，汤汁浓稠即可。

桃树分泌桃胶，其作用是为了堵塞树皮上的创口的。不过在人类眼中，桃胶还有更多的用途。如果将凝固的桃胶重新浸泡在热水或烹煮的话，水分进入桃胶内部，重新拆解开紧密结合的多糖时，桃胶就又重新变软。但由于酚醌类物质的聚合作用，桃胶无法重新完全溶解于热水，因此就形成了周边黏、核心Q的水发桃胶了。

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